Catering Amsterdam - Bittergarnituur
Bittergarnituur-suggesties:
Op de onderstaand pagina treft U enige suggesties aan. Echter, zou U een der suggesties willen aanpassen, dan is dat uiteraard mogelijk. Een fraai opgemaakte schaal met in totaal 42 zorgvuldig in eigen keuken gemaakte hapjes.
Set A.
- komkommerbakje gevuld met kruidige olijvenpasta.
- roggebroodje met plakje brie en druif.
- barquetje (hartig korstdeegbakje) gevuld met waldorfsalade.
- Ardennerham met meloen.
- canape met Hollandse haring.
- canape filet-americain met cornichons.
- sandwich ruitje forelfilet met knoflookboter.
- prijs
35,- per set.
Set B.
- canape wildpate met manderijn.
- brarquetje zalmmousse en dille.
- gevuld champignon-hoedje met hammousse.
- canape IJsselmeerpaling met citroenboter.
- gevuld eitje met zachte kerrie-creme.
- canape gerookte kipfilet met kiwi.
- komkommerbakje gevuld met een groentejulienne.
- prijs
41,50 per set.
Set C.
- canape gerookte zalm met mierikswortelboter.
- driehoekje met dilleboter en scampi.
- barquetje biefstuk-tartaar met kwartelei.
- canape carpacho (dun gesneden ossehaas) met asperges.
- selderij-schuitje met roquefortmousse.
- canape eiermousse met zalmkaviaar.
- canape ganzenlever met truffel.
- prijs
51,- per set.
Los te bestellen bittergarnituurhapjes met een minimale afname van 15 per soort. U keuze wordt op een fraai opgemaakte schaal gepresenteerd.
|
- mortadella (Italiaanse worst) met roomkaas.
- tomaatje gevuld met crabsalade.
- komkommerbakje met waldorfsalade.
- omelet ruitjes met cervel en salie.
- champignon-hoedjes met Ardennerham.
- verse dadel met monchou en walnoot.
- canape gerookte heilbot met olijf.
- canape zalmmousse met zalmkaviaar.
- henne-eitje gevuld met garnalenmousse.
- canape ganzenleverpate met minimais.
- reuze-garnaal met geitenkaas.
- artisjokhart met palingmousse.
|
1,- per stuk
1,- per stuk
1,- per stuk
1,- per stuk
1,25 per stuk
1,25 per stuk
1,25 per stuk
1,50 per stuk
1,50 per stuk
2,- per stuk
2,- per stuk
2,- per stuk
|
|
Prijzen zijn exclusief BTW en bezorgkosten. |
|